「死なない食事」で紹介された藻塩

「がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事」
という興味深い本を読みました

本の内容の要約をアマゾンのレビュー欄に詳しく書いてくれてる人がいるので見ておいて損はないと思います。

内容を超サクッと紹介すると

ガン(前立腺ガンのステージ4末期)で余命ゼロと言われたフレンチシェフの著者が食事に気をつけた結果、余命ゼロなのにまだ14年間生きている。

その食事の内容や気をつける点を紹介します、という本です
(ご存命だったのは執筆当時で現在ではすでに他界されてしまいました)

この本のなかでオススメの調味料がいくつか名指しで紹介されています。
その中の一つの塩がこれ

藻塩

藻塩。

楽天で買えます(*゚∀゚)↓

 

フレンチシェフが選んだ塩ですから味にも間違いないだろうということで。

実際塩をそのままなめてみると塩味の中にもまろやかさがあって美味しい!
だからといってクセがあるわけではないので普通の塩となんら変わりなく使えます。
日本人には日本でとれた体にも合うのかもしれませんね

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