[リコッタパンケーキ] ブログ村キーワード
以前カンブリア宮殿みてたら「高倉町珈琲」という喫茶店が人気だってやってましてね。ゆったりできて、ソファの座り心地が良くて、食べ物が美味しい喫茶店だそうです。
特に人気のメニューが「リコッタパンケーキ」。これを食べたお客さんがTVで
「宇宙一美味しい!」
とか絶賛してるんですよ。それ見て食べたくなっちゃって・・・食べてきました。
高倉町珈琲について
高倉町珈琲はわりと最近でき始めた喫茶店です。
カフェの形態としてはコメダ珈琲とか星乃珈琲店系。駅前ではなく町のロードサイドにあり、ゆったり長居できる感じのカフェ。
創業者はなんと「すかいらーく」を創業した横川竟さんという人。(すかいらーくの社長を退任した後に作った)
いわゆるファミレスという概念を作ったのがこの人ですから、業界のレジェンドですね。創業者のバックボーンがすごスギィ!
高倉町珈琲 リコッタパンケーキ
で、一番人気のクリームが乗ったリコッタパンケーキ
を食べた口コミ感想ですが・・・
味は美味しい。美味しいけど「宇宙一!」とか「日本一!」は言い過ぎ。なにこれすごい!と感動するほどじゃなかったです。
ふわふわ感は言うほどでもない
めっちゃふわふわ!といった口コミがよくあるのでどんなもんか期待してたんですが、口に入れるととろける、とかそこまでじゃなくて普通の柔らかいパンケーキといった感じです。
ふわふわ感でいえば昔初めてたべた星乃珈琲店のパンケーキのほうがふわふわだったと思う。なので一口目の感動レベルも星乃珈琲店のほうが高い。
量はかなりのモノ
そこそこ値段する(税込み1000円)だけあって量は満足。成人男性の私でもこれ一つで昼飯の代わりになるレベルです。
(カロリーは783kcal=ごはん3杯分くらい)
女性なら3人~4人でシェアしてちょうどいい量だと思います。
ハーフサイズがあったら尚いいのでは・・!?
パンケーキより感動したクリーム
個人的にはパンケーキ本体よりもクリームの美味しさと味の新しさの方が印象に残りました。
(クリームは惜しみなくたっぷりついてくる)
普通の生クリームと思いきや、生クリームに結構な量のクリームチーズを混ぜたような味。美味しいんですよこれが。コクがあるけどコッテリしすぎることがない味(*゚∀゚)
リコッタパンケーキにはトッピングのバリエーションがいくつかありますが、一番人気なのはクリームが乗っかってるやつ。みんなわかってるんですね~
ということで高倉町珈琲で初めてリコッタパンケーキを食べるならクリーム乗っかってるやつが一番おすすめです。
試しにクリームを30分放置してみた
ちなみに好奇心でクリーム皿のフチによけて30~40分ほど放置してみました。普通の生クリームだったら液体になるけど、これはどんなんかなーと思って。
で、30分後。見事に形も食感も保ったまま。しかも常温で食べてもやっぱりそこそこ美味しい。というわけで、クリームが溶けないうちに急いで食べなきゃ!と焦ることはないです。
ただアツアツのリコッタパンケーキに接している部分はどんどん溶けるので、食べるの遅いひとは上にのってるクリームを半分くらい皿のフチによけて、後から食べるときクリームをつける食べ方のほうがクリームの食感も失われずに楽しめるかと思います。
総評 まとめ
高倉町珈琲のリコッタパンケーキ
→がっつりでかい。クリームが特に美味しい
星乃珈琲店のパンケーキ
→パンケーキ自体がふわふわで美味しい。サイズは一人でも適量で食べやすい。
美味しいケーキ屋さんの一つ500円くらいのケーキと比較するとやっぱケーキの方が美味しい、というのは思いました。
なので「美味しいスイーツならなんでもいい」という人は普通にケーキ屋さんのほうが満足度が高いはず。
でも「スイーツの中でもパンケーキが大好き!」
「リコッタパンケーキが好き!」
「カフェでスイーツを食べたいわけよ」
「高倉町珈琲で無難なスイーツはどれ?」
という人にはリコッタパンケーキ(クリーム付)おすすめできます
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