今日1月23日はアーモンドの日だそうです。
皆さん知ってました？
私は知りませんでした。
そして知ったけどたぶん来年には忘れてる気がします。
っていうかなんで23日がアーモンドの日になったんだ・・？笑
それはさておき
個人的に以前から気になっていたアーモンドの健康効果。
・血糖値の急上昇を抑える
・活性酸素を除去するので生活習慣病予防になる
・成長ホルモン分泌の促進
・アンチエイジング
・余計な体重を落とす
といった効果があるそうです。
みるみる若返る！なんて言ってる本もあります↓
で、ただでさえ健康にいいアーモンドだけど
生（ナマ）だと更に健康にいいというか
がん予防に効果があるという話もきいたことがあります。
（普段お店で売ってるのは生じゃなくてローストしたやつ）
というわけでこれの購入を検討中。。
無添加 生アーモンド お徳用453g （おいしいノンパレル種）
生アーモンドって
ローストタイプのアーモンドより
もとの品質の良さがそのまま出るだろうし、
生だとローストタイプより劣化が早そうだからそれなりに品質の高そうなものを買わないといかんかなー、と考えて今の所上記のやつが第一候補です。
ちなみに生アーモンドは通販でしか買えないようです。
なぜなら・・・生アーモンドってちょっと湿気ったような食感だから。
お店に置いておくと
「アーモンド買ったら湿気ってたんですけど！！」
というクレームが来ることが予想されるため
店頭には置いてないんだって。なるほどなー。
通販でわかってるひとだけ買ってね、な商品ですな。
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