料理

グルメ

李錦記の中華調味料を使った感想

ブログ村キーワードクックドゥの麻婆茄子の素を買おうとしたら、その列にこれも並んでいたので目新しさからこっちを買っちゃった値段はこっちのがクックドゥより50円~100円ほど高かったです。この李錦記(LEE KUM KEE)というブランドはエス...
健康

栄養の吸収率はジュースの方がいい

↑ 野菜の栄養の吸収率は生よりジュースの方がいいです。だから?ジューサーを買うべし! こんなの↓
グルメ

マルゲリータピザ 自作2回め

前回マルゲリータピザ(の生ハム乗せ)を自作した時の反省は・・・モッツァレラチーズのせるなら普通のチーズのせない・220度8分じゃ加熱不足という点でした→マルゲリータ自作今回はその反省をいかし・250度で8分加熱 ・葉っぱ(バジル)は加熱前じ...
グルメ

ピザソースは市販の代用品で十分だった

量が少なくて高いピザソースの代用になる美味しいトマトソース缶はこれだ!
グルメ

マルゲリータ自作

マルゲリータピザ自作して若干失敗した感想と自作の予算について。結構具材費用かかるのね、マルゲリータピザ。
グルメ

トマトとベーコンのパスタが今日のご飯

ベーコンとトマトのパスタが今日の晩御飯。トッピングは茄子。トマトと茄子の相性最高です・・。以下レシピです。材料【1人分】トマト缶1つにんにく1かけベーコン2枚玉ねぎ4分の1茄子1本の半分手順1.にんにくをみじん切りにする。フライパンに大さじ...